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養(yǎng)生常識

中醫(yī)養(yǎng)生有“春生夏長,秋收冬藏”的說法。冬季養(yǎng)生之道,應(yīng)以“藏”字為首要原則。那么,冬季哪些部位不能凍呢?從醫(yī)學(xué)角度講,人體有8個部位最怕冷,對它們進(jìn)行保暖防護(hù)尤為重要。 1.腳部 腳是全身最怕冷的部位,也有人體“第二心臟”之稱,腎和脾的經(jīng)脈都起源于腳。由于雙腳距離心臟最遠(yuǎn),血液流經(jīng)的“路程”最長,血液供應(yīng)往往不足,當(dāng)腳部受寒,回心的靜脈血液就會像“塞車”一樣淤滯在腳踝附近,這樣就加重心臟的負(fù)擔(dān)。所以,人們常說“腳冷,則冷全身”。全身若冷,關(guān)節(jié)炎、婦科宮寒病、高血壓、慢性胃炎等病邪就會乘虛而入。因此,寒冷天氣千萬不能讓雙腳受涼。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:冬季,每天用熱水泡腳,促進(jìn)周身血液循環(huán),使全身都暖和起來。每次泡腳20分鐘,水溫42℃左右最佳,對于糖尿病的患者務(wù)必由家人兌好水溫,同時可按摩腳掌的涌泉穴,起到調(diào)理臟腑、舒通經(jīng)絡(luò)的作用。天氣好時,也可踢毽子、走路,鍛煉下肢、抬高下肢,提高御寒抗病能力。鞋襪最好保暖透氣、吸濕性好。 2.腰部 腰部第二怕冷,它是腎之腑。腎喜溫惡寒,腎氣有溫煦全身陽氣的作用,而全身的正常工作正是靠陽氣。一旦腰部受寒腎氣受損,就會立刻“鬧情緒”,人就會感到怕冷、無力、飲食少。男性會腰膝酸軟,陽痿早泄,女性則容易月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)等。因此,無論男女天冷時一定要穿中長外衣,不要讓腰部裸露。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:日常生活中可用雙手搓腰:兩手對搓發(fā)熱后,緊按腰眼處(位于第三腰椎棘突下旁開3.5寸凹陷處),每天早晚各一次,每次做50~100遍,能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。 3.頭部 頭為一身之主宰,諸陽所會,百脈相通,一旦受到寒邪侵襲,易引發(fā)感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經(jīng)痛等。 頭部還是最不善于留住熱量的部位。研究發(fā)現(xiàn),靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽子的人,在氣溫15℃時,頭部散失的熱量占人體總熱量的30%,氣溫4℃時,占60%。所以,天越冷越要給頭部保暖。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:冬季外出一定要戴帽子,最好是能蓋住前額的,對于“坐月子”的更需要注意護(hù)頭。頭部出汗后不要立刻摘下帽子,應(yīng)先到室內(nèi)慢慢消汗,避免冷風(fēng)直吹。秋冬季節(jié)也不宜晨起洗頭,以免頭部受風(fēng)寒。此外,每天清晨梳頭百余次,使頭皮微熱,有利于頭部經(jīng)絡(luò)氣血通暢,促進(jìn)諸陽上升,氣血不衰。 4.脖頸 頸部是人體的“要塞”,上承頭顱,下接軀干,還是咽喉要道,更是心腦血管的必經(jīng)之路,這使它“身體”格外嬌貴,一旦受寒,容易導(dǎo)致有肺部癥狀的感冒、頸椎病、咽炎、腦血管等疾病的接踵而來。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:冬天最好穿立領(lǐng)裝,尤其是老人,外出一定要戴圍巾,對預(yù)防頸椎病、高血壓、心血管病有好處。 5.腹部 腹部為人體臟腑之氣結(jié)聚之處,腹部受寒易引起腹部經(jīng)脈氣血瘀滯不通。 中醫(yī)有“不通則痛”的說法,有胃病史的人受寒后容易胃痛,經(jīng)期女性受寒后容易痛經(jīng)。中年男性陽氣衰弱,受寒后容易出現(xiàn)腸鳴腹瀉。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:不建議秋冬季穿露臍裝、低腰褲等易使腹部受寒的衣服。老人、兒童及經(jīng)常胃部不適人群,不妨在出門時多穿一件外衣,夜間睡覺時腹部蓋上被褥,避免腹部受寒;同時可在每晚睡前將雙手搓熱,左手手心放肚臍上,右手放在左手手背上,然后繞著肚臍順時針搓摩腹部約10分鐘,長期堅持可以有效緩解腹部受寒引起的不適。 6.膝部 膝部是人體重要部位,若不注意膝部的保暖把膝蓋露在外面,可導(dǎo)致關(guān)節(jié)局部肌肉和血管收縮,引起關(guān)節(jié)疼痛,特別是在南方濕冷天氣里,容易導(dǎo)致寒濕入絡(luò),引發(fā)關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕痛。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:保護(hù)膝關(guān)節(jié)的關(guān)鍵是保暖防寒,戴上護(hù)膝,或選擇膝部加厚的毛褲,注意運(yùn)動不要過量,尤其騎車出行更需要注意護(hù)膝保暖。除了冬季,雨雪天、夏天空調(diào)房中也都不能讓膝關(guān)節(jié)受涼、受潮。 7.鼻子 鼻子也經(jīng)常裸露在外,如果鼻黏膜接觸冷空氣,黏液分泌會減少,毛細(xì)血管會變脆,鼻子的“屏風(fēng)”作用就變差,從而導(dǎo)致病菌進(jìn)入肺內(nèi),增加呼吸道感染的幾率,導(dǎo)致鼻咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、毛細(xì)支氣管炎及肺炎等呼吸道疾病的發(fā)生。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:冬季外出時戴個純棉口罩,但最好不要用圍巾遮擋,以防上面的細(xì)菌或織物纖維進(jìn)入鼻腔。天冷時,可每天按摩鼻翼,兩手拇指外側(cè)相互搓熱后,沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次,可增強(qiáng)鼻部血液循環(huán),提高耐寒能力。 8.背部 背為陽中之陽,如忽視背部保暖,易受風(fēng)寒之邪入侵,耗傷人體陽氣,導(dǎo)致免疫功能下降?,F(xiàn)在許多朋友待在溫暖的室內(nèi),卻也難免有事外出,或是上廁所,又或是出門取快遞。這樣后背就會直接從溫暖的空調(diào)房里挪到冷風(fēng)里,容易損傷后背巡行督脈的陽氣。 中醫(yī)養(yǎng)生建議:冬天最好加穿一件棉背心或毛背心,天氣好的時候,別忘了給后背曬個“日光浴”,熱流會讓全身舒服。...

中醫(yī)養(yǎng)生已漸漸成為我們生活談?wù)摰闹饕掝}之一,然而,由于大部分人沒有足夠的醫(yī)學(xué)知識,又加之魚龍混雜的宣傳,很多人都走進(jìn)了以下三個誤區(qū): 誤區(qū)一:養(yǎng)生就是食補(bǔ) 在“是藥三分毒”這種觀念的灌輸下,很多人都認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。然而,養(yǎng)生并不是食補(bǔ)。 古話說:“天有三寶,日月星;地有三寶,水火風(fēng);人有三寶,精氣神。”中醫(yī)養(yǎng)生就是要保護(hù)好我們的“精氣神”。因此,食補(bǔ)不如氣補(bǔ),氣補(bǔ)不如神補(bǔ)。“氣”是“精”和“神”的一個橋梁?!梆B(yǎng)精”就是通過練氣來養(yǎng);“養(yǎng)神”也可以通過練氣來達(dá)到。所以,從某種意義上而言,養(yǎng)生就要從養(yǎng)氣開始。養(yǎng)氣要把呼吸放慢。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里記載,人一個晝夜要循行50圈叫“五十寅”,平均是270次呼吸循行一圈,平均呼吸時間為6.4秒。而現(xiàn)代人平均的呼吸時間是3.33秒,足足比古人的呼吸快了將近一倍。 呼吸放慢的總體要求就是四個字:深長勻細(xì)。均勻,就是吸進(jìn)去的時間和呼出來的時長要相等。然后要細(xì),要吸入一大片呼出一條線,慢慢地練自己的呼吸,把生命節(jié)奏放慢,這樣有助于養(yǎng)氣。 誤區(qū)二:“專家”說吃什么就吃什么 現(xiàn)在社會上充斥著太多不一的“養(yǎng)生觀點(diǎn)”,今天這個專家說要吃這個,明天那個專家說不能吃這個。那么到底該怎么吃,才能起到養(yǎng)生的作用呢? 其實(shí),每個人的飲食習(xí)慣各有不同,只要掌握一些大的規(guī)則即可,歸納為以下5個字:“雜、少、慢、淡、溫”5個字。 雜:對于正常人來說日常一定要吃得雜。《黃帝內(nèi)經(jīng)》上講:“五畜五菜五谷?!边@個“五”實(shí)際上指的就是全部,因為中醫(yī)將所有東西都分成“金木水火土”五類,所以平常什么都要吃,吃得要雜。 少:日常吃飯要注意分寸,一般七八分飽就可以了,吃得過多會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。 慢:吃飯一定要細(xì)嚼慢咽,細(xì)嚼慢咽可以增加唾液的分泌量,且有助于其與食物的充分混合,增進(jìn)消化吸收。 淡:吃東西要清淡,做到三“少”:少鹽,少油,少糖。 溫:飲食不宜太燙,也不要太涼,減少食物對胃腸道的刺激。 誤區(qū)三:養(yǎng)生是老年人的事 在如今快節(jié)奏的生活方式下,年輕人大都漠視中醫(yī)養(yǎng)生之道,總認(rèn)為養(yǎng)生是老年人的事。生活無規(guī)律,飲食無節(jié)制,胡吃海喝、通宵熬夜,等到年紀(jì)大了才發(fā)現(xiàn)各種毛病都出來了,才開始注意養(yǎng)生,這種本末倒置的方法,實(shí)在不可取。真正的養(yǎng)生應(yīng)該從日常做起,從青年做起,讓正確的養(yǎng)生觀伴隨一生。...

冬季陰氣盛極,天寒地凍,萬物蕭條,生機(jī)閉藏,養(yǎng)精蓄銳,為來年新一輪氣化運(yùn)動蓄勢待發(fā)。從五運(yùn)六氣角度分析,此時屬于“五之氣”“終之氣”時段,2017是丁酉年,五之氣主氣陽明燥金,客氣厥陰風(fēng)木,燥氣較著,江南部分地區(qū),海棠、杜鵑、桃花,“梅開二度”“春令反行,草乃生榮”的狀況明顯。11月22日小雪后,進(jìn)入六之氣,主氣太陽寒水,客氣少陰君火,這一時段前期會延續(xù)五之氣風(fēng)與燥的運(yùn)氣特點(diǎn),加之客氣少陰君火,可能出現(xiàn)相對暖冬,即有“陽氣布,候反溫,蟄蟲反見,流水不冰”的現(xiàn)象,從發(fā)病上講,總體沒有較大疫病,民乃康平。 《靈樞·本神》載:“智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)帷H缡莿t辟邪不至,長生久視?!痹诙颈芎蜏兀瑪筷栕o(hù)陰,益腎填精總的原則下,結(jié)合今年冬季運(yùn)氣特點(diǎn)向大家介紹一些養(yǎng)生原則: 早臥晚起,必待日光 《素問·生氣通天論》載:“陽氣者,若天與日,失其所則折壽而不彰,故天運(yùn)當(dāng)以日光明,是故陽因而上,衛(wèi)外者也?!倍攫B(yǎng)生特別要注重陽氣的顧護(hù),盡量避免寒邪傷陽?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》明確提出要:“早臥晚起,必待日光。”因此,冬季日常應(yīng)早睡晚起。冬季鍛煉也要遵循晚起的原則。 固密心志,保養(yǎng)精神 中醫(yī)養(yǎng)生歷來注重養(yǎng)心。冬季萬物凋零的景象逐漸明顯,容易觸景生情,抑郁不歡的情緒。 冬月閉藏之時,應(yīng)注意固密心志,保養(yǎng)精神,勿使情志過極,以免擾陽,也不可郁郁寡歡,損耗心陽。要學(xué)會把握自己的心態(tài),做到景隨心至,境由心生。在午后陽光下,沏一杯紅茶,品讀一篇美文或任憑思緒遨游,或做個“白日夢”,亦不失為養(yǎng)“藏”之法。 冬天養(yǎng)生,注重五暖 《素問·四氣調(diào)神大論》給冬季養(yǎng)生框定了一個大的原則:“去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪”,并指出“養(yǎng)藏之道也,逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!比绻荒茏裱瑲庵畱?yīng),可能會產(chǎn)生伏邪,到了春天會出現(xiàn)肢體經(jīng)絡(luò)病癥等。因此,冬季日常做好五暖: 頭暖 中醫(yī)認(rèn)為,頭為諸陽之會。人體手足三陽經(jīng)均會聚于頭。寒冬季節(jié),頭部暴露,受寒邪侵襲,血管收縮,很容易引發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱等,甚至?xí)T發(fā)心腦血管疾病發(fā)病。所以,寒冬外出時,戴一頂保暖的帽子很有必要。 背暖 背是督脈和足太陽膀胱經(jīng)循行的主干線,督脈為“陽脈之?!保闾柊螂捉?jīng)主人身之表。防止背部受風(fēng)感寒,可以加穿貼身棉背心,女性可以佩戴一條坎肩,既可彰顯美麗氣質(zhì),又有保暖作用。此外,老年人在中午太陽好的時候,可以曬曬背部,既能驅(qū)寒,亦能促進(jìn)鈣的吸收。 腹暖 脾胃為后天之本,肩負(fù)食物的運(yùn)化、吸收功能。腹部內(nèi)藏脾胃、大腸、小腸、肝膽等消化系統(tǒng)器官,腹部又屬陰。進(jìn)入冬季,不慎感受寒邪后,易出現(xiàn)胃脘痛、腹瀉、消化不良等脾胃系統(tǒng)疾病,尤其是脾胃虛寒型體質(zhì)的人,除了飲食上注意外,可戴一個棉腹兜,還可以放點(diǎn)甘松、山萘、花椒做成藥兜。 腳暖 民諺有“百病從寒起,寒從腳下生”之說。腳也被譽(yù)為“人體第二心臟”,相對頭部來說,腳屬陰,陽氣偏少,血流緩慢,且皮下脂肪薄,保溫性能差,腳受涼后,不僅易生凍瘡,還會誘發(fā)感冒、扁桃體炎、氣管炎等疾病。冬季要保持鞋襪干燥,盡量穿厚一點(diǎn)的襪子,現(xiàn)在很多年輕女性為了追求時尚而不穿襪子,十分不可取。 食暖 冬季飲食宜溫暖,忌寒涼,以不損傷脾胃為宜,煲粥是一個不錯的烹調(diào)方法。同時,應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食牛肉、羊肉等,高熱量、高蛋白食物,以增加能量,達(dá)到御寒的目的。雖然主張飲食要暖,但不可過食熏烤、煎炸之物,也不主張過燙,以入口不燙唇為度。 適度浴足,未病先防 睡前可用溫?zé)崴∽?,再左右交替按摩涌泉穴?00次。關(guān)于浴足選擇的藥物,結(jié)合今年冬季的運(yùn)氣特點(diǎn),每次可取艾葉20克,花椒20克,肉桂10克。究其機(jī)理,艾葉,苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng),有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)止血等功效。肉桂,味辛、甘,性大熱,可補(bǔ)火助陽、溫經(jīng)通脈;結(jié)合今年下半年運(yùn)氣特點(diǎn)容易上火,出現(xiàn)口腔潰瘍、睡眠不佳、頭暈?zāi)X脹等情況,加用肉桂,有引火歸源的功效。花椒味辛,性溫,歸脾、胃、腎經(jīng),其氣味芳香,可健脾,可除濕止痛,還有擴(kuò)張血管、降壓的作用。針對五之氣出現(xiàn)的風(fēng)、燥特點(diǎn),許多人血壓控制不佳,加用此有降壓作用?!侗静菥V目》載:“花椒堅齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神?!睂τ谂詠碇v,冬天手腳不溫,此配方浴足可達(dá)到溫經(jīng)散寒,活血通絡(luò)的作用。 順時食養(yǎng),藥食同源 冬季在五行應(yīng)水,在人體應(yīng)腎,可以吃點(diǎn)腰果、栗子、核桃等以補(bǔ)腎?!蹲裆斯{·四時調(diào)攝箋》說“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心”,飲食宜減咸增苦。另外,根據(jù)五運(yùn)六氣原則,這一時間段,應(yīng)以甘瀉之,以酸收之。此時選擇食物,應(yīng)注重甘味。 鵝肉可補(bǔ)虛 鵝肉味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰等作用?!侗静菥V目》說:“鵝肉可利五臟,解五臟熱、止消渴。”民間還有“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。針對今年秋末冬初,多見咳嗽甚至久咳的人尤為合適。另外,從口感上說,鵝肉鮮嫩松軟,清香不膩。冬天喝點(diǎn)老鵝湯或者紅燒老鵝、蘿卜燒鵝,確實(shí)是不錯的選擇。 牛肉益氣血 牛肉,味甘、性平,歸脾,胃經(jīng),具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨等功效。牛肉富含蛋白質(zhì),而低脂肪,含有鉀、鋅、鎂、鐵、維生素B12、B6 等多種微量元素,并可增強(qiáng)免疫力。其補(bǔ)氣功同黃芪。對于貧血、久病體虛、營養(yǎng)不良、筋骨酸軟、術(shù)后、體力勞動者,尤其合適。煲牛腩、紅燒牛肉,蘿卜燒牛肉,不僅味美,而且具有很好的營養(yǎng)、補(bǔ)益作用。 蘿卜安五臟 飲食調(diào)攝,葷素搭配也很重要。這一時期,蘿卜是時令佳蔬,民間有“蘿卜進(jìn)城,藥店關(guān)門”之諺。蘿卜,味甘、性平、微寒,具有清熱解毒、化痰止咳、補(bǔ)中安臟等功效。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。冬季可以經(jīng)常吃點(diǎn)蘿卜,可以單獨(dú)蜜汁紅燒,也可配上排骨、牛腩煲湯,配上老鵝、五花肉、牛肉紅燒等。 芹菜平肝熱 中醫(yī)養(yǎng)生注重飲食的應(yīng)節(jié)性,俗話說“九月芥藍(lán)、十月芹”。芹菜,甘、微苦、平,入肝、胃經(jīng)。有平肝清熱,潤肺止咳、降壓等功效。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等。針對今年冬天可能會出現(xiàn)暖冬,有可能會出現(xiàn)肝火旺盛、血壓不穩(wěn)定、干咳、小便灼熱等上火的情況,不妨吃點(diǎn)芹菜。芹菜可以清炒,也可以炒肉絲,炒香干或者焯水涼拌百葉等。 溫中驅(qū)寒,酌飲紅茶 冬天寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,養(yǎng)護(hù)陽氣,除了吃還要注意喝。中國人有喝茶的習(xí)慣,冬季可以喝點(diǎn)紅茶。紅茶甘、溫,可養(yǎng)人體陽氣,可溫中驅(qū)寒,能化痰、消食、開胃。對于脾胃虛弱者也可飲用。此外,紅茶含有脂多糖,喝紅茶還有降血糖的作用,糖尿病患者尤其適合。再者,紅茶還具有較強(qiáng)的殺菌、消炎作用,如果冬季出現(xiàn)上呼吸道癥狀也可以喝點(diǎn)紅茶。...

近年來,隨著人們對健康的重視,養(yǎng)生保健也受到人們的關(guān)注,跟著網(wǎng)絡(luò)、書籍學(xué)習(xí)各種養(yǎng)生防病的方法,當(dāng)然這些都是從中醫(yī)養(yǎng)生最基礎(chǔ)的東西延伸出來的,而養(yǎng)生也并不是按按穴位,吃點(diǎn)補(bǔ)藥這么簡單,中醫(yī)養(yǎng)生有六訣:順、靜、修、調(diào)、補(bǔ)、固,真正領(lǐng)會并做到這幾點(diǎn),健康長壽就離你不遠(yuǎn)了。 一、“順” 養(yǎng)生跟著季節(jié)走 古人認(rèn)為,人身體的變化與四季輪回是一致的,因此飲食起居、衣食住行必須與季節(jié)相適宜?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“順天時地利?!边@里的“時”,指的是四時陰陽,具體說就是春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰。 秋冬要養(yǎng)肺、養(yǎng)陰,早臥晚起,情緒須安寧,否則會傷肺。 二、“靜” 讓心安靜下來 現(xiàn)代人喜歡生活得熱熱鬧鬧,每天時間都安排得滿滿的,生怕孤獨(dú)和寂寞。其實(shí),這種浮躁的生活對健康極為不利。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來。”人安靜下來,可以減少很多不必要的消耗,特別是“氣”的消耗,做到身體“節(jié)能”,這樣才能預(yù)防疾病、益壽延年。 大家不妨把生活節(jié)奏放慢,采取靜坐、閉目養(yǎng)神的方式來靜養(yǎng)身、慢養(yǎng)心。 三、“修” 《易經(jīng)》里說:“積善之家,必有余慶;積不善之家,必有殃?!逼鋵?shí)就是平時積德行善、豁達(dá)大度的人,往往能和這個世界和諧相處,能減少很多煩惱,心情愉悅。可見,修身養(yǎng)性,寬以待人,淡泊名利,對別人好,自己收獲的將是健康、快樂和長壽 四、“調(diào)” 多做深呼吸 人難免會遭遇營養(yǎng)失衡、過度勞累、病邪襲來等諸多不良因素,這時候就要用到“調(diào)”字了?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說,應(yīng)該根據(jù)四季的變化調(diào)養(yǎng)精神意志,調(diào)養(yǎng)七情六欲。其中還強(qiáng)調(diào)了呼吸的調(diào)節(jié),即“調(diào)息”,練習(xí)呼吸吐納。 養(yǎng)生建議:建議大家平時多做深長、緩慢、均勻的呼吸。可以練習(xí)“丹田息”,鼻子吸氣后,通過意念把氣送到下丹田氣海的位置,即在肚臍下1.5寸。然后再把氣慢慢呼出來。練習(xí)“丹田吸”的同時,吞咽唾沫,配合調(diào)津,保健效果更好。 五、“補(bǔ)” 有補(bǔ)有瀉最健康 古人推崇用滋補(bǔ)藥物調(diào)理陰陽、臟腑、氣血,原則有三,一是先辨證,二是食補(bǔ)為先,三是補(bǔ)、瀉結(jié)合。 中醫(yī)講藥食同源,所有食物都有調(diào)理身體的作用。從味道說,酸味補(bǔ)肝,苦味補(bǔ)心,甜味補(bǔ)脾,辛味補(bǔ)肺,咸味補(bǔ)腎。從顏色論,紅色補(bǔ)心,黑色補(bǔ)腎,黃色補(bǔ)脾,綠色補(bǔ)肝,白色補(bǔ)肺。 中醫(yī)講藥食同源,所有食物都有調(diào)理身體的作用。從味道說,酸味補(bǔ)肝,苦味補(bǔ)心,甜味補(bǔ)脾,辛味補(bǔ)肺,咸味補(bǔ)腎。從顏色論,紅色補(bǔ)心,黑色補(bǔ)腎,黃色補(bǔ)脾,綠色補(bǔ)肝,白色補(bǔ)肺。 六、“固” 固精、固氣、固神 固精,就是要保護(hù)腎氣,最重要的是節(jié)欲。固氣,一要減少耗氣,少說話;二要多曬太陽,補(bǔ)充陽氣;三要多做有氧運(yùn)動,增加氧氣;四睡眠能養(yǎng)五臟之氣,絕對不能熬夜;五要通過飲食帶來水谷之氣,多喝補(bǔ)血補(bǔ)氣營養(yǎng)粥,里面加入了黑米、紅米、糯米、小米、赤豆、蕎麥、大黃米、大麥米以及桂圓、紅棗、核桃、蓮子、葡萄干等天然有機(jī)食品,堅持喝能達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的! 固神,就要調(diào)養(yǎng)七情,不“過喜、過怒、過思、過悲、過恐”,情緒控制好了,身體才會少受傷害。 中醫(yī)養(yǎng)生并不是遙不可及的,注意日常的一些小的事情就能達(dá)到很好的養(yǎng)生效果,記牢這個六字訣:順、靜、修、調(diào)、補(bǔ)、固,其實(shí)養(yǎng)生很簡單!...

今天是小雪,小雪節(jié)氣是冬季的第二個節(jié)氣。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!蓖纳x小雪節(jié)氣是指天氣開始降雪,雖然初雪雪量小,但已提示了陽氣潛藏,陰氣漸盛,氣溫降低,轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。 若要安逸,勤脫勤著 小雪節(jié)氣氣溫已明顯降低,寒冷可以導(dǎo)致呼吸道功能降低,是引起感冒、肺炎、老慢支等呼吸道疾病的重要因素。所以,小雪節(jié)氣應(yīng)積極運(yùn)動,強(qiáng)健體質(zhì);經(jīng)常開窗通風(fēng),注意保暖。 中醫(yī)認(rèn)為“頭為諸陽之會”,即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方,不能受風(fēng)寒,所以,外出時要穿戴帽子、圍巾,保護(hù)陽氣;“若要安逸,勤脫勤著”,小雪節(jié)氣要做到衣服酌情增減,隨增隨減,在溫暖的室內(nèi)不要捂得太嚴(yán),以溫暖不出汗為好,到溫度較低的地方要及時添加衣服,避免一冷一熱;注意腳部保暖,經(jīng)常用溫?zé)崴菽_、按摩和刺激雙腳穴位,以促進(jìn)血液循環(huán)。 寒氣除傷陽外,另有凝滯、收引的特性,可令人體血行不暢、筋脈收縮,從而誘發(fā)心腦血管疾病。因此,小雪節(jié)氣要注意保暖,避免情緒激動,避免過早過晚出門鍛煉,以防寒冷刺激。 可多吃一些保護(hù)心腦血管的食品,例如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等;平時多飲水可促進(jìn)新陳代謝,防治機(jī)體干燥和內(nèi)熱。每天早晨空腹喝一杯溫開水,還能降低血液黏度,預(yù)防心腦血管疾病。 寒冷天氣人們的食欲旺盛,食量增加,胃腸的負(fù)擔(dān)也因此加重,而且,因冷食可引起胃腸不適,所以,小雪節(jié)氣應(yīng)該避免暴飲暴食,少吃油膩、刺激性及生冷食物。戒煙、戒酒,加強(qiáng)體育鍛煉,注意保持愉快的心情和良好的心境,對胃腸系統(tǒng)做好保護(hù)工作。 調(diào)節(jié)情緒,減少抑郁 小雪節(jié)氣由于夜間時間越來越長,白天時間越來越短,天氣時常陰冷晦暗,再加上樹葉凋零,寒風(fēng)瑟瑟,人們的心情很容易受到影響,引起心理上的一些感傷,尤其是抑郁癥患者,容易加重病情。 清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也?!彼裕⊙┕?jié)氣要重視調(diào)神養(yǎng)生,節(jié)制欲望,保持樂觀。飲食上可以吃些菠菜、蘆筍、獼猴桃等富含葉酸食物,粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟等富含B族維生素的食物,及香蕉、牛奶等可以改善不良情緒。經(jīng)常參加一些戶外活動,多曬曬太陽,多聽音樂,多看喜劇等也可以調(diào)節(jié)情緒,釋放不良情緒。 冬季陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動趨向休止,因此,小雪節(jié)氣要為第二年春天做好養(yǎng)精蓄銳工作,應(yīng)該早臥晚起,保證睡眠。 飲食溫補(bǔ),以養(yǎng)腎氣 “秋冬養(yǎng)陰,無擾乎陽”,小雪節(jié)氣既不適宜吃生冷食物,也不適宜進(jìn)食過于燥熱的食物,以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍,大便干燥、口干口苦、面部痤瘡癥狀。 對于體寒者,宜適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)食品,例如羊肉、牛肉、雞肉等。對于容易上火的人,日常飲食以清淡為原則,如大白菜、蘿卜、蓮藕、香蕉、梨和蘋果等。白菜、蘿卜都是這個季節(jié)的當(dāng)季食物,而且,白蘿卜能清火、降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。 孫思邈在《修養(yǎng)法》中云:“宜減辛苦,以養(yǎng)腎氣?!倍緞t應(yīng)當(dāng)以保養(yǎng)腎臟為主,宜吃益腎食品,如腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。黑色入腎,所以,黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、黑木耳等,也都有很好的補(bǔ)腎功能。 小雪節(jié)氣天氣寒涼,適合藥膳進(jìn)補(bǔ)。如杜仲牛膝湯可以補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰壯膝;蓮藕鯉魚湯可以滋補(bǔ)氣血、滋陰補(bǔ)腎;香菇枸杞牛肉煲有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效;黑豆羊肉燉當(dāng)歸補(bǔ)血益腎;荸薺冰糖飲瀉內(nèi)火;粥類如益智仁粥有暖腎;黨參枸杞粥、山藥粥、茯苓粥等有健脾益腎的功效;小麥粥、大棗粥、糯米紅棗百合粥養(yǎng)心除煩;蘿卜粥消食化痰等等。 運(yùn)動鍛煉,避免大汗 民諺有云:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。小雪時節(jié),要持之以恒進(jìn)行自身鍛煉。動能升陽,動助血行氣暢,通過運(yùn)動,可以改善大腦、心臟等重要器官的血氧供應(yīng),使人精力充沛。運(yùn)動還能減輕緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。 對于有晨練習(xí)慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后,避免在大風(fēng)、大寒、大雪、霧露中鍛煉。運(yùn)動之前要做好熱身運(yùn)動,運(yùn)動以溫和的有氧運(yùn)動為主。如慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等。運(yùn)動過程中要避免大量的出汗。 總之,小雪節(jié)氣養(yǎng)生,對外要順應(yīng)自然界變化和避免邪氣的侵襲;對內(nèi)要謹(jǐn)守虛無,心神寧靜,保持人體形神合一的生理狀態(tài)。...

人以氣血為本。我們形容一個人身體好,通常認(rèn)為其“氣色好”,反之,氣血不足則是不夠健康的表現(xiàn)。那么,氣血到底是什么,氣血不足時又該如何調(diào)理?本期中醫(yī)專家為您詳細(xì)解讀。 受訪專家: 北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教授 李曉君 天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師 江海濤 氣血是對雙胞胎 一個主動,一個主靜,相互配合滋養(yǎng)全身 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,氣血維持人體的正常生命活動,它們由飲食中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過脾胃化生而得到補(bǔ)充。氣屬陽,主動,有溫煦機(jī)體的作用;血屬陰,主靜,有濡潤周身的作用。 “氣為血之帥,血為氣之母”,氣血之間相互影響、相互轉(zhuǎn)化。因此,氣旺則血充,氣虛則血少。臨床上治療血虛常配合補(bǔ)氣藥;治療血行失常以調(diào)氣為上,調(diào)血次之。如果臟腑功能不夠協(xié)調(diào),氣血生成的速度跟不上消耗的速度,就會形成氣血不足。 引起氣血不足的原因很多,首先是脾胃功能失調(diào)。胃的消化功能減弱則食量減少,脾虛則運(yùn)化無力,導(dǎo)致水谷精微不能有效利用,使氣血的來源得不到保障。其次,不良生活習(xí)慣也能引起氣血不足,比如經(jīng)常熬夜。人在白天的所有活動都是消耗氣血的過程,夜間則通過睡眠把消耗的氣血補(bǔ)充回來,是個休養(yǎng)生息的過程。如果經(jīng)常熬夜、睡眠過短,氣血自然入不敷出。 還有的人正好相反,長期久坐或是整天躺著,缺少必要的運(yùn)動,也會造成人體氣機(jī)運(yùn)行始終處于緩滯的狀態(tài)。我們常說“流水不腐”,之所以不腐是因為不斷有新鮮的物質(zhì)生成。缺乏運(yùn)動的人,其體內(nèi)衰敗的氣血不能及時排出,雖然氣血的“量”沒有減少,但“質(zhì)”卻不符合要求,不具備應(yīng)有的生理功能,同樣會導(dǎo)致氣血不足。最典型的如一些胖人面色蒼白,是血不足的表現(xiàn),一動就喘是氣不足的表現(xiàn)。 不愛運(yùn)動固然不是好習(xí)慣,但勞累過度也會耗傷氣息。肢體的運(yùn)動靠氣來推動,長年累月地勞作必然傷氣,氣虛就會逐漸導(dǎo)致血的生成不足,最終氣血兩虧。 另外要注意的是,腦力勞動過度會引起心脾兩虛,繼而影響氣血的正常生成,也會導(dǎo)致氣血不足。 中醫(yī)認(rèn)為疾病的形成有內(nèi)因和外因,前面說的都是內(nèi)因,還有一種比較隱蔽的原因引起本證,即外邪的潛伏。外界的風(fēng)寒濕熱等邪氣侵犯體表以后,如果沒有得到及時有效的治療,邪氣便進(jìn)入體內(nèi)并停留下來,體內(nèi)的氣血就會在和邪氣斗爭的過程中不斷被消耗,因此很多慢性病患者大多存在氣血不足的問題。 自測癥狀辨氣血 氣血不足的臨床表現(xiàn)非常廣泛,氣虛和血虛可單獨(dú)出現(xiàn),也可合并出現(xiàn)。氣虛則人體陽氣的溫煦及氣血推動作用不足,表現(xiàn)為畏寒肢冷、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩等。血虛則器官缺乏濡養(yǎng),可見面色萎黃無華、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚等。以下是氣血不足的十大主要表現(xiàn)。 1.健忘心悸。心主血脈,又主管人的精神活動,心的氣血不足則心神失養(yǎng),所以常表現(xiàn)為心慌氣短、健忘。 2.視物昏花?!案伍_竅于目”,眼睛干澀昏花、視物功能下降,多與肝的氣血不足有關(guān)。 3.面色萎黃。脾胃是氣血生化之源,脾胃虛弱則氣血不足,面色萎黃無光澤,易感到渾身倦怠乏力,少氣懶言。 4.皮膚粗糙。氣血對人體的肌膚有重要的營養(yǎng)和滋潤作用。氣血不足則肌膚有失濡養(yǎng),表現(xiàn)為皮膚干燥、粗糙、發(fā)暗、發(fā)黃或沒有光澤,甚至長斑。 5.頭發(fā)干枯。“發(fā)為血之余”,意思是說頭發(fā)的生長依賴血的滋養(yǎng),而“血”的上行又賴于“氣”的推動,因此氣血不足時頭發(fā)干枯會沒有光澤。 6.手足麻木。肝藏血,可以滋養(yǎng)人體的筋膜,使之活動自如。如果肝的氣血不足,則手足麻木、屈伸不利,甚至痙攣。另外,指甲和趾甲也是筋延伸到體表的部分,所以肝的氣血不足,還會表現(xiàn)為爪甲脆薄、顏色淺淡、變形脆裂等。 7.失眠多夢。心肝氣血不足,則心不能藏神、肝不能藏魂,常常表現(xiàn)為入睡困難,易驚易醒或多夢。 8.月經(jīng)量少。女子的月經(jīng)與氣血的關(guān)系尤為密切,如果氣血不足,常會出現(xiàn)月經(jīng)量減少,甚至月經(jīng)停閉。 9.頭暈耳鳴。大腦的功能需依賴氣血的充養(yǎng),且精血、精氣之間可以互生互化。若氣血不足,不能上充頭目,或致腎精虧虛,可見頭暈耳鳴。 10.疲倦無力。“氣”為人體臟腑的機(jī)能活動提供動力,氣的充足可以使人保持活力;“血”為肌肉筋脈提供營養(yǎng)的物質(zhì)。脾虛則氣血生化不足,故疲倦無力。 一老一小一女,最易出問題 很多時候,人體已經(jīng)出現(xiàn)了氣血不足的癥狀,但體檢并沒有發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性的疾病,即通常所說的亞健康狀態(tài)。以下三類人最易出現(xiàn)氣血不足。 兒童氣血不足若未及時糾正,生長發(fā)育就會遲緩甚至停滯,一旦錯過此階段將很難補(bǔ)回來。兒童氣血不足多表現(xiàn)為臉色發(fā)暗、發(fā)青或發(fā)白,頭發(fā)稀少、發(fā)黃,眼睛不明亮、目光散亂,手腳不溫,食欲變差,運(yùn)動后也不想吃飯,精神不振,不愛說笑等,家長們可以照此多加觀察。 女性以肝血為本,所以氣血不足時常常出現(xiàn)雙目干澀,肢體肌肉麻木,月經(jīng)量少,舌體瘦薄,或舌面有裂紋,苔少,脈細(xì)而無力等癥。婦女氣血不足會影響月經(jīng)、白帶、懷孕和生產(chǎn)等一系列生理功能,甚至導(dǎo)致早衰,更年期提前到來。 老年人的體質(zhì)處于下滑階段,氣血運(yùn)行趨于緩慢,代謝能力下降,也容易形成氣血不足。人體的正氣不能運(yùn)行周身、氣血的濡養(yǎng)功能不夠,會首先體現(xiàn)在四肢末梢部位,其次還會造成肩頸腰背等出現(xiàn)麻木、疼痛、活動不利等情況,嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致偏癱。 中醫(yī)認(rèn)為機(jī)體正氣的衰敗大致可分為三個階段,即虛、損、勞。氣血不足是處于“虛”的階段,氣血津液的虧虛可以看做是流動資產(chǎn)的減少。此時如果不積極調(diào)整,進(jìn)入下一個階段就是“損”,導(dǎo)致五臟受損,這就相當(dāng)于傷及了固定資產(chǎn)。如果在“損”的基礎(chǔ)上又出現(xiàn)了咳嗽,就叫做“勞”,那就很難再恢復(fù)健康了。 藥食并用補(bǔ)氣血 針對氣血不足,中醫(yī)有經(jīng)典的補(bǔ)益方劑。其中,氣虛多用四君子湯,方劑組成為人參或黨參、白術(shù)、茯苓、甘草。血虛用四物湯,方劑組成為地黃、當(dāng)歸、白芍、川芎。氣血雙虧的可以用以上兩個方劑組合而成的八珍湯。嚴(yán)重氣血不足的還可以在八珍湯基礎(chǔ)上再加黃芪和肉桂,就組成了十全大補(bǔ)湯。 如果采取食療的辦法,建議氣虛者可以選擇黃芪、白扁豆、大棗、山藥、百合、蓮子、薏米等煮粥;血虛者可以常食當(dāng)歸生姜羊肉湯,做法是以羊肉一斤,當(dāng)歸及生姜各三兩煮湯。 堅持艾灸或點(diǎn)按關(guān)元(位于臍下四橫指處)、氣海(位于臍下兩橫指處)、足三里(位于外膝眼直向下四橫指處)、三陰交(位于足內(nèi)踝尖直向上四橫指處)等穴位,對于調(diào)補(bǔ)氣血不足也有非常積極的作用。 另外一個調(diào)養(yǎng)氣血必不可少的環(huán)節(jié)是運(yùn)動。平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、八段錦、站樁等舒緩運(yùn)動,尤其適合腦力勞動者以及不愛運(yùn)動的人。...

肝臟是人體最大的代謝器官,我們吃進(jìn)去的食物都需要肝臟進(jìn)行合成、分解。但肝臟也是很容易“生病”的器官,日常養(yǎng)護(hù)十分重要。 肝臟是人體“化工廠”。肝臟的主要生理功能大概有1500多種,它是人體的“化工廠”,會合成蛋白質(zhì)、酶和各種身體所需的物質(zhì)。肝臟也是人體最大的消化器官,會通過肝細(xì)胞分泌膽汁幫助人體的消化功能。肝臟還有儲備功能,存儲維生素、脂肪、糖等人體必需的能量和物質(zhì)。 肝臟“出錯”概率高。干的活越多,“出錯”的概率就越大,肝臟功能多、任務(wù)重,是一個容易“生病”的器官。大家最熟知的就是肝炎,除甲肝、乙肝、丙肝、戊肝等病毒性肝炎外,還有酒精性肝炎、脂肪性肝炎、藥物性肝炎、自身免疫性肝病等。 中醫(yī)認(rèn)為“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”。如果肝臟代謝不正常,人體所需的養(yǎng)分得不到及時供應(yīng),身體各個器官都無法正常工作:本應(yīng)明亮的眼睛會由于肝血不足而干澀呆滯,本應(yīng)光滑堅韌的指甲也會干枯變形。如果肝臟無法正常排毒,毒素就會滯留在體內(nèi),再美的女人也會變成“黃臉婆”,再強(qiáng)壯的男人也會萎靡不振。要想身體好,首先要保護(hù)好肝臟,這就是中醫(yī)所說的“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”。 肝臟出現(xiàn)病理變化,第一就是肝氣郁結(jié),表現(xiàn)為總是心情不好、愛嘆氣。這時出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),調(diào)整下心情,可能就會好轉(zhuǎn)。如果不重視,就會造成血瘀,導(dǎo)致病情加重。醫(yī)生在臨床用藥時,除了會給患者開些舒肝藥外,還會用點(diǎn)活血藥,以緩解病情。 肝臟對脾胃的功能也有很大影響。肝氣不足會影響消化功能,胃功能不正常,食物就無法消化,人總會感覺腹脹。此時,可在醫(yī)生指導(dǎo)下,服用舒肝和養(yǎng)胃的中藥。平時還可以多走動,讓氣機(jī)運(yùn)行起來,活躍肝氣。 另外,肝氣不正常會影響脾,導(dǎo)致肝郁脾虛,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等問題,脂肪肝就屬于脾虛。此時,可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用疏肝健脾的藥物。 重視肝臟的日常調(diào)養(yǎng)。 第一,飲食有度。養(yǎng)護(hù)肝臟可吃一些含維生素、蛋白質(zhì)豐富的食物,比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量,若攝入的熱量太高,消耗不了,也會得肝病。 第二,晨起動一動。古人講“聞雞起舞”,可見晨起鍛煉對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候,此時可以走一走,動一動,將氣機(jī)調(diào)動起來,將肝臟功能調(diào)整到最佳狀態(tài)。如果老睡懶覺,肝臟功能也會受到影響,人也沒力氣。 第三,定時活動。感覺疲勞時,伸個懶腰,活動活動筋骨,就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班,看似簡單的活動,卻都是養(yǎng)肝的好方法。 第四,按摩穴位??梢悦刻烨们媚懡?jīng),膽經(jīng)位于身體外側(cè),用雙手握拳稍微用點(diǎn)勁敲打左右大腿外側(cè)各50次。敲膽經(jīng)能加速膽汁分泌,提升人體的吸收能力,且同時具有調(diào)理情志、緩解緊張情緒等作用。...

二八原則是意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴萊多發(fā)明的。他認(rèn)為任何事物中最重要的部分只占20%,其余80%是次要的。二八原則在養(yǎng)生保健方面也有著廣泛的應(yīng)用,深受廣大讀者的青睞,現(xiàn)介紹如下,供大家參考。 防病講八分 據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查,全世界只有5%的人完全健康,20%的人患有疾病,75%的人處于亞健康狀態(tài)。可見全世界有近八成的人最需要做的不是治病,而是防病。對于一個人來說,生活中如果能把八分力氣用在防病上,就能避免很多與生活方式有關(guān)的慢性病的發(fā)生,防病貴在行動,重在堅持。 控糖講八分 糖尿病患者的血糖水平不可以控制過嚴(yán)。正常血糖空腹3.2~6.1毫摩/升,餐后2小時血糖不能超過7.8毫摩/升。糖尿病患者把血糖完全降到正常是很難的,因為血糖達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)時低血糖的發(fā)生率也會增加,對于健康不利。 血壓講八分 正常收縮壓在90~140毫米汞柱,舒張壓在60~90毫米汞柱,理想血壓是120/80毫米汞柱。我國高血壓指南提出,60歲以上的老年人血壓不可控制過低,也就是比理想收縮壓120高出20%就可以了;我國規(guī)定老年人收縮壓控制在150毫米汞柱,這是符合二八原則的。 療效八分好 當(dāng)今對于冠心病、糖尿病、高血壓等慢性病治療,只能控制不能根治,療效達(dá)到80%就可以了,使慢性病與機(jī)體維持在相對平衡狀態(tài)比達(dá)到完全正常對健康更有利。 藥物八分好 一種藥物有八分的正作用就是好藥了,不可要求藥物沒有一點(diǎn)副作用,要知道沒有副作用的藥物是無法治病的。 體檢講八分 對任何事情的期望不要過高,身體在正常生理狀況下,血、尿、便等檢查結(jié)果都有一個正常的波動范圍,只要不超過正常值上限的20%就可以了。 御寒八分好 冬天穿衣以兩分寒八分暖為好,適當(dāng)受點(diǎn)凍對健康有益。 吃飯八分飽 八分飽可以延緩衰老,可以減少與肥胖相關(guān)的冠心病、高血壓、糖尿病、高血脂、膽結(jié)石、關(guān)節(jié)炎等病的發(fā)生。男性肥胖者患結(jié)腸癌的多,女性肥胖者患膽囊癌、子宮內(nèi)膜癌的多。...

據(jù)統(tǒng)計,13億中國人中有1.2億腸胃病患者,且患者低齡化趨勢明顯。據(jù)2015年的一份調(diào)查,比較30年前的數(shù)據(jù),近五年來19-35歲的年輕人胃癌發(fā)病率高了一倍。35歲以下年輕人患胃癌的比例占病患總數(shù)的6%-11%。前段時間大家都在說90后的發(fā)際線越來越靠后了、90后開始禿了,自黑加自嘲,各種段子滿天飛,很是熱鬧。最近又有媒體報道,第一批90后的胃已經(jīng)垮了。這真是個悲傷的事情。 胃不好的原因 吃的太油膩:造成腸道不易消化,高蛋白質(zhì)或高脂肪的飲食,易造成腸道菌群改變,不利于有益菌存活。如果油膩食物攝入過多,體內(nèi)脂肪酶和蛋白酶就會不堪重負(fù),直至耗竭。 吃太多藥物:造成腸道有益菌群不能生存,從而減弱消化能力。 壓力過大:直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜,加快蠕動會造成頻頻,減緩蠕動會造成腹脹。 酗酒:酒精本身就會刺激胃黏膜,嚴(yán)重時還會引起肝硬化和慢性胰腺炎,更進(jìn)一步損傷了腸胃的健康。 飲食習(xí)慣不好:口味重,長期食用生冷、辛辣等刺激性的食物,也會對腸胃造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致人們出現(xiàn)腸胃不好的情況。而且,經(jīng)常吸煙酗酒也會造成降低人體的免疫力,對腸胃的一些功能造成損害,造成腸胃不好。 胃不好應(yīng)該三分治七分養(yǎng) 對于各種疾病來說,三分靠吃藥,七分靠調(diào)養(yǎng),消化病要做好“五養(yǎng)”,即保暖護(hù)養(yǎng),飲食調(diào)養(yǎng),忌嘴保養(yǎng),平心靜養(yǎng),運(yùn)動靜養(yǎng)。 平時最重要的就是要注意飲食調(diào)養(yǎng),食物應(yīng)該以柔軟、容易消化的食物為主。特別是慢性胃炎、殘胃炎、胃潰瘍,吃的問題不解決好,就不可能治好病。臨床上,慢性胃病的人總是反反復(fù)復(fù),這與很多人沒辦法管住自己的嘴有關(guān)系。因此,必須管好嘴巴,但是在門診上往往很少人能夠做到這一點(diǎn)。對于大部分胃病患者來說,都是怕涼的,因此,在生活起居上應(yīng)該注意保暖。 養(yǎng)胃吃什么 南瓜。據(jù)《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對于養(yǎng)護(hù)脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣,可蒸食、熬粥或煲湯。 小米。中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘性平,入腎、脾、胃經(jīng),《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”的記載。從營養(yǎng)方面來看,小米特別出色的地方,是它的鐵和維生素B1含量優(yōu)于小麥、大米和玉米,特別適合孕婦、哺乳期女性食用。小米的膳食纖維含量在粗糧中偏低,口感細(xì)膩而容易消化,也適合6個月后的嬰幼兒食用。小米可單獨(dú)熬煮成粥,也可添加大棗、百合等熬成營養(yǎng)粥品,還可以和大米一起煮成“二米飯”。...

渴了才想起喝水,飯后點(diǎn)一支煙,上了飯桌必須有酒……在美國《時尚健康》雜志中國版刊出的“8大奪命飲食惡習(xí)”中,這些常見的習(xí)慣赫然在列。也許有人會問:這些習(xí)慣真有那么可怕嗎?記者采訪多位權(quán)威專家,告訴你這些習(xí)慣究竟“壞”在哪兒。 受訪專家 中國中醫(yī)科學(xué)院教授 楊力 中國老年保健協(xié)會心血管病委員會主任委員 洪昭光 中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長 江用文 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師 于康 黑龍江省健康管理學(xué)會委員 徐偉 廣西營養(yǎng)學(xué)會副理事長 馬力平 1 不渴不喝水 水不僅是維持生命的重要物質(zhì),還是人體排毒的工具。國內(nèi)一項調(diào)查顯示,七成人都是發(fā)覺渴了才喝水,殊不知當(dāng)你感到口渴時,身體至少已流失了1%的水分。 喝水不是為了解渴,而是要讓其參與新陳代謝。長時間缺水會增加血液黏稠度,誘發(fā)心腦血管疾病,對腎臟損害也很大。而且,越不及時補(bǔ)水,喝水的欲望就會越低,身體就會變得越來越“干旱”。 因此,不管渴不渴都要充分補(bǔ)水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液;飯后半小時內(nèi)不要喝水,否則會稀釋唾液和胃液,影響消化;睡前不能喝太多水,因為頻繁起夜會影響睡眠。 2 不重視主食 曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食,可生活好了,這些食物卻離我們越來越遠(yuǎn),很多人為了減肥甚至拿水果充當(dāng)主食。美國營養(yǎng)學(xué)家研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增高,患心臟病的風(fēng)險就更大。 而中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。以水果當(dāng)主食,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。 馬力平建議,應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天約需2000千卡熱量,其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃兩個包子、一碗粥,中午吃碗面條,晚上吃一小碗米飯加塊紅薯,就較合理。 3 餐后點(diǎn)支煙 老百姓常說“飯后一支煙,賽過活神仙”。其實(shí),醫(yī)學(xué)研究表明,進(jìn)食后立即吸煙對健康極為不利。飯后抽煙的危害比平時抽煙要大10倍。這是因為人進(jìn)食后,消化系統(tǒng)立刻全面運(yùn)動起來,人體胃腸蠕動十分頻繁,血液循環(huán)加快,全身毛孔也都張開。 這時吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強(qiáng),煙霧中有害物質(zhì)會強(qiáng)烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共場所和家里要全面禁煙,癮大的煙民如實(shí)在難熬,也要將吸煙時間定在飯后半小時。 4 頓頓無酒不歡 俗話說“無酒不成席”,無論親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了酒來助興。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,有60種疾病都和飲酒有關(guān),酒精引起的疾病發(fā)病率和死亡率均高于煙草。 美國研究發(fā)現(xiàn),長期喝酒,全身器官都跟著遭殃:從肝臟、腸胃、胰腺,到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛,無一幸免,都會受到不同程度的損傷。最可怕的是,過量飲酒還會引發(fā)癌癥。食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛喝酒的人。 對此,世界衛(wèi)生組織建議“酒,越少越好”。正常情況下,男性每日攝入純酒精量不應(yīng)超過20克,女性應(yīng)更少一些,用“飲酒量×酒精濃度×0.8”這個公式就能算出酒精攝入量。如實(shí)在不能避免飲酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等。 5 飯后喝濃茶 很多中國人有飯后飲茶的習(xí)慣,實(shí)際上,這給健康埋下隱患。飯后馬上喝茶,茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。 有關(guān)實(shí)驗表明,飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。 江用文表示,飯前空腹喝茶、吃飯過程中喝茶,也都不利于消化。飯后如果口渴可以喝點(diǎn)白開水代替。如果要喝茶,最好飯后1小時來杯淡茶。 6 晚上吃大餐 忙碌了一天,現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知,這樣百害而無一利。晚餐吃得過多,多余熱量合成脂肪儲存在體內(nèi),會使人發(fā)胖,有時再加上飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。 而且,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍,睡覺時會誘發(fā)各種噩夢。此外,長期晚餐吃得過飽,且餐后不運(yùn)動直接休息,可能誘發(fā)腸癌,更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。 因此,晚餐要盡量早吃;其次,要減少肉食;再次,應(yīng)控制進(jìn)食量,晚餐攝入熱量不應(yīng)超過全天攝入的30%;最后,晚飯半小時后可散步消食。 7 漏掉早餐 很多人因起床晚、怕麻煩、趕時間等原因,“犧牲”掉早餐。美國科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人胰島素水平更高,久而久之易患糖尿病。 美國《臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》表明,常不吃早餐會增加患心臟病風(fēng)險。于康表示,漏掉早餐也會降低工作效率。另外,還易引起皮膚干燥、起皺和貧血,誘發(fā)消化道疾病。 長期不吃早餐,甚至?xí)鼓懝檀荚龈?,易患上膽結(jié)石。因此,無論多忙,早餐不能省。建議大家最好在早上7~8點(diǎn)吃早餐。如果吃太早,會干擾胃腸的休息。另外,早飯種類要少而精。 8 狼吞虎咽 隨著生活節(jié)奏加快,中國人的吃飯速度也在不知不覺中提高。一項調(diào)查顯示,4000多人中有近九成吃頓飯只花十多分鐘,一口飯就嚼兩三下。 日本大阪大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃飯速度快會導(dǎo)致肥胖幾率翻倍;美國南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)研究人員則指出,如果咀嚼不細(xì),粗糙的食物會增加胃的負(fù)擔(dān)。吃飯?zhí)欤粌H對食道帶來損害,還可能造成消化代謝功能紊亂,引起便秘、發(fā)胖。高血糖患者吃飯?zhí)靹t有加重病情的危險。 因此,每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧,能增加咀嚼時間。此外,每口飯的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上為宜。...